技能要求:
质检
1.负责检验冰鲜三文鱼原料(感官、净含量、寄生虫);
2.负责检验成品三文鱼微生物(菌落总数、大肠菌群)、致病菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌)。
3.负责车间工器具卫生涂抹实验(菌落总数、大肠菌群);包材微生物涂抹实验;生产用水、冰的微生物、理化指标检验;
4.仪器设备对外校准、检定,建立台账;
5.化验室检验报告出具、记录归档追溯备查;
6.化验室使用相关产品、原辅料、检验方法国家标准搜集、使用、更新;化验操作规程制作、完善。
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从业资格条件:
1.食品相关专业;
2.有 食品检验工 证;
3.可以是应届毕业生;
4.女性 佳
5.符合 岗位能力胜任要求
新疆天蕴有机农业有限公司注册资金2.6218亿元人民币,利用新疆天然冷水资源进行特色生态水产养殖,主营农林牧渔产品绿色生产技术开发与应用、农林牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用。公司目前是伊犁州政府重推的拟上市企业。
公司拥有专业的冷水鱼繁育研究与养殖团队,从美国引进三文鱼鱼卵,年可繁育三文鱼苗种800万尾,年产能达6000吨。获“高新技术企业”、“自治区农业产业化重点龙头企业”、“水产养殖技术与装备科研成果示范基地”、“A级中国绿色食品”、伊犁州“花园式单位”等荣誉认证。
未来,紧抓国家实施“一带一路”发展战略的重大历史机遇,打造成为丝绸之路经济带最大的生态水产养殖基地。